zondag 17 april 2011

Het wezen van de sappigheid

Sappigheid is onderzocht
eerst op de indruk van vocht
dat voorgeschoteld toevoer
voorgekauwd eetbaar wordt
beetgaar is een soepele bijt
uit het eerste vrije water
dat ontsnapt uit het vlees
in latere fase komen sappen
tot leven, vallen in de smaak
't is vet dat extra sensatie
geeft met veel smaak omgeven
en stimuleert de sapstromen
dat is de reden van het bruinen
het onttrekt meer vocht
is sappiger intenser smaak
hetgeen reacties lustopwekkend
heet het sterker vermoeden geeft
dat vleeseten sex bedreven is